Mevalarni terish mavsumi har bir bog'bon va yovvoyi mevalarni sevuvchi uchun juda muhim davrdir. Hosildan maksimal darajada foyda olish uchun nafaqat pishib yetish vaqtini bilish, balki rezavorlarni yangi saqlash va o'simlikka zarar yetkazmaslik uchun to'g'ri yig'ish texnikasini ham tushunish muhimdir. 2026–2027 yillar uchun joriy jadval sizga mavsumni iloji boricha samarali rejalashtirishga yordam beradi.
To'g'ri yondashuv nafaqat joriy hosilning sifatini, balki kelajakda butalarning unumdorligini ham belgilaydi. O'simliklarga ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish yildan-yilga barqaror meva berishni ta'minlaydi.
O'rim-yig'imning asosiy qoidalari
Ushbu tavsiyalarga amal qilish nozik mevalarning buzilishining oldini olishga yordam beradi:
- Joy ekologiyasi: Hech qachon magistral yo'llar, sanoat maydonchalari va chiqindixonalar yaqinida rezavor mevalarni termang.
- Kun vaqtlari: Ideal vaqt - shudring tozalangandan keyingi quruq kunning ertalabi. Ho'l rezavorlar ancha yomon saqlanadi.
- Texnika: Butaning pastki qavatlaridan yig'ishni boshlang, asta-sekin yuqoriga qarab harakatlaning.
- Konteynerlarni tanlash: Meva go'shti qanchalik yumshoq bo'lsa, idish shunchalik kichik bo'lishi kerak. Mevalarni bir idishdan ikkinchisiga o'tkazmaslikka harakat qiling, chunki bu po'stlog'iga zarar etkazishi mumkin.
- Pedunkullar: Ko'pgina rezavorlar (qulupnay, gilos) poyalari bilan yaxshiroq saqlanadi.
Mevalarning pishishi taqvimi
O'rmon sayohatlari va bog'dorchilik loyihalarini rejalashtirishga yordam berish uchun ushbu oylik xulosa jadvalidan foydalaning.
| Oy | Madaniyatlar |
| Iyun | Qulupnay, hanımeli, erta pishadigan qulupnay, qora smorodina (erta navlar) |
| Iyul | Chernika, ko'k, tosh meva, bulut meva, malina, krijovnik, servisberry |
| Avgust | Lingonberry, qoraqarag'ay, qoraqarag'ay, qoraqarag'ay, kech malina |
| Sentyabr | Kızılcık, qizil malina, kechki rovon |
| Oktyabr | Kızılcık (birinchi sovuqdan keyin), lingonberries |
Ommabop ekinlarni yig'ishning o'ziga xos xususiyatlari
Smorodina va Bektoshi uzumni
Qora smorodina to'kilishga moyil bo'lgani uchun bir necha bosqichda yig'ib olinadi. Qizil smorodina shoxlarda uzoqroq turadi va butun boshoqchalar bilan teriladi. Bektoshi uzumni po'stlog'iga zarar yetkazmaslikka harakat qilib, bir marta yig'ib olinadi.
Malina
Malinalar saqlash yoki tashish uchun poyalari bilan birga teriladi. Murabbo yoki sharbat uchun ularni poyasiz ham terish mumkin.
Qulupnay (bog' qulupnayi)
Mavsumni uzaytirish uchun erta bahorda qoplama materiallaridan (lutrasil) foydalaning. Rezavorlarni terishda pastki rezavorlar ezilib ketmasligi uchun ularni 7 sm dan oshmaydigan chuqurlikdagi idishlarga solishga harakat qiling.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar
Saqlashdan oldin rezavorlarni yuvish kerakmi?
Yo'q, namlik chirishga olib keladi. Mevalarni iste'mol qilishdan oldin darhol yuvish kerak.
Sovuqdan keyin kızılcık terish mumkinmi?
Ha, "qor" deb ataladigan kızılcıklarning kislotalilik darajasi pasayishi bilan shirinroq bo'ladi, ammo ularni tashish osonroq.
Yovvoyi rezavorlar qanchalik tez tiklanadi?
Ehtiyotkorlik bilan yig'ib olish (kombaynlar yoki tirgaklardan foydalanmasdan) bilan o'simliklar keyingi yilda to'liq meva berish qobiliyatini saqlab qoladi.
