Mo''tadil iqlim sharoitida anjir yetishtirish bu ekinning issiqlikni yaxshi ko'rish xususiyati tufayli alohida yondashuvni talab qiladi. Muvaffaqiyatli hosil olish faqat o'simlikni qishning haddan tashqari haroratidan himoya qiladigan maxsus sharoitlar yaratilgan taqdirdagina mumkin. Tajriba shuni ko'rsatadiki, hatto Voronej viloyatida ham yuqori sifatli mevalarni tegishli boshpana bilan yig'ib olish mumkin. Bu jarayon o'z uchastkangizda ekzotik hosil yetishtirish imkonini beradi.
Anjirning biologik xususiyatlari va talablari
Oddiy anjir bargli daraxt bo'lib, u toshloq tuproqlar kabi turli xil tuproq turlariga moslasha oladi. Yovvoyi tabiatda daraxtlar o'n metrgacha balandlikka chiqishi mumkin, ammo o'stirishda ularning o'sishi Azizillo orqali sun'iy ravishda cheklanadi. To'g'ri parvarish bilan o'simlikning umri 75 yilgacha.
Biologik jihatdan anjir mevasi sykoniy — ichki gullari bo'lgan go'shtli tuzilishdir. O'simlikning normal rivojlanishi uchun maksimal darajada quyosh nuri va kuchli shamollardan himoya talab etiladi. Agar yorug'lik yetarli bo'lmasa, anjir mevasi pishib yetishdan oldin shakllanmasligi yoki tushib ketishi mumkin.
Anjir daraxtining ildiz tizimi botqoqlanishga sezgir, shuning uchun yer osti suvlari sathi yuqori bo'lgan joylarda drenaj talab qilinadi. Kuchli o'sish uchun optimal tuproq pH qiymati 6,0–7,5 ni tashkil qiladi. Mo''tadil iqlim sharoitida ildiz zonasidagi tuproqning iliq bo'lishini ta'minlash muhimdir.
Sovuq iqlim uchun navlarni tanlash
Faqat hasharotlar changlatishni talab qilmaydigan o'z-o'zidan unumdor navlar sovuq qishli hududlarda ekish uchun mos keladi. Brunswick navi eng chidamli navlardan biri hisoblanadi, mevalari og'irligi 150 grammga etadi. U erta pishadi, bu esa qisqa vegetatsiya davrida juda muhimdir.
"Dalmatskiy" navi past haroratga chidamliligi va ajoyib ta'mi bilan qadrlanadi. Mevalari cho'zilgan va vazni 180 grammgacha yetadi. To'g'ri parvarish bilan bu nav mavsumda ikki marta hosil berishi mumkin.
Ko'chat sotib olayotganda, yopiq ildiz tizimiga ega bo'lganlarga ustunlik berish kerak. Bu transplantatsiya paytida stressni kamaytiradi va yangi joyga tez o'rnashishini ta'minlaydi. Ekishdan keyingi birinchi yil davomida ildiz to'pining qurib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproq namligini kuzatib borish muhimdir.
Xandaq yotqizish joylarini tashkil qilish
Xandaqlarda statsionar o'stirish og'ir idishlarni ko'chirmasdan o'simliklarni qishda xavfsiz boshpana bilan ta'minlash imkonini beradi. Xandaqning chuqurligi 40 santimetr va kengligi 30 santimetr. Tuproqning qulashini oldini olish uchun devorlar armatura bilan mahkamlangan taxtalar bilan mustahkamlangan.
Ekish paytida chuqurga yog'och kulini va murakkab mineral o'g'itni qo'shing. Qo'shni o'simliklar orasidagi masofa kamida bir metr bo'lishi kerak. Bu har bir kishining yetarli miqdorda ozuqa va yorug'lik olishini ta'minlaydi.
Agar xandaq chuqurligi e'tiborga olinmasa, qoplama samarasiz bo'ladi, bu esa yer usti qismlariga sovuq tushishiga olib keladi. Xandaqda buta yer sathidan pastda joylashgan bo'lib, qo'shimcha issiqlik to'sig'ini yaratadi. Ekish paytida uchastkada shimoliy shamollardan himoyalangan eng quyoshli joyni tanlash muhimdir.
Qishki boshpana texnologiyasi
Anjirni -20 darajadan past haroratlarda saqlashning yagona ishonchli usuli - havo bilan quruq boshpana. Doimiy sovuq ob-havo boshlanishidan oldin, shoxlar yerga egilib, mahkamlanadi. Ildizlarini himoya qilish uchun taglik atrofidagi tuproq quruq barglar bilan mo'l-ko'l mulchalanadi.
Xandaq ustiga ikki qatlam suv o'tkazmaydigan brezent yotqizilgan. Material to'shakning yon tomonlariga mahkam bog'langan bo'lishi kerak. Qoplama bahorda, tungi sovuq xavfi o'tib ketgach, butalarni asta-sekin shamollatib, olib tashlanadi.
Qoplash paytidagi xatolar, masalan, nam materiallardan foydalanish yoki yomon shamollatish, kurtaklarning so'lib qolishiga olib keladi. Qoplama ichida kondensatsiya to'planmasligiga ishonch hosil qilish muhimdir. To'g'ri parvarish bilan anjir daraxtlari yog'ochga jiddiy zarar yetkazmasdan qattiq sovuqqa bardosh bera oladi.
Butaning parvarishi va shakllanishi
Butaning shakllanishi ko'chat hayotining birinchi yilida boshlanadi. 1,5 metr balandlikni saqlash kuzda shoxlarni yerga egish jarayonini soddalashtiradi. Shiraning bir tekis taqsimlanishi uchun shoxlar 45 graduslik burchak ostida bog'lanadi.
Tuproqning yuqori qatlami quriganida sug'oring. Faol o'sish davrida o'simlik to'qimasini mustahkamlaydigan kaliy miqdori yuqori bo'lgan o'g'itlardan foydalaning. Yozning oxirida ortiqcha azot kontrendikedir, chunki u sovuqdan oldin qotib qolishga ulgurmaydigan kurtaklar o'sishini rag'batlantiradi.
Yangi boshlovchilar tomonidan keng tarqalgan xato - anjir daraxtini baland daraxtga aylantirishga urinish. Bu turdagi toj o'zini to'g'ri himoya qilishga yaroqli emas va o'simlik muqarrar ravishda qishda nobud bo'ladi. Muntazam ravishda Azizillo qilish mo''tadil iqlim sharoitida uzoq umr ko'rish va doimiy meva berishning kalitidir.
Ish uchun standartlar va muddatlar
| Tadbir | Muddatlar | Xususiyatlari |
| Ko'chat ekish | May | Qayta sovuq xavfidan keyin |
| Yuqori kiyinish | Iyun - iyul | Murakkab o'g'itlar |
| Qish uchun boshpana | Noyabr | Havoda quruq usul |
| Butalarni ochish | Aprel | Harorat noldan yuqori ko'tarilganda |
Tez-tez so'raladigan savollar
Nima uchun anjir pishmasdan oldin tushadi?
Bu ko'pincha haroratning keskin o'zgarishi yoki meva pishishi davrida sug'orishning yetarli emasligidan kelib chiqadi. O'simliklar metabolizmi uchun zarur bo'lgan quyosh nurining yetishmasligi ham sabab bo'lishi mumkin. Tuproq namligini kuzatib borish va butalarga maksimal yorug'lik berish tavsiya etiladi.
Bahorda Azizillo qilish kerakmi?
Bahorgi Azizillo sovuqdan shikastlangan shoxlarni olib tashlash va tojni shakllantirish uchun zarur. Zaif va gavjum kurtaklar olib tashlanadi, natijada 5-6 ta asosiy tana qoladi. Bu kelgusi yil uchun yangi mevali shoxlarning o'sishini rag'batlantiradi.
Qoplama uchun plyonkadan foydalanish mumkinmi?
Polietilen plyonkadan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki u suv o'tkazmaydi va qo'ziqorin kasalliklarining rivojlanishiga yordam beradi. Maxsus nafas oluvchi matolar yoki brezentlardan foydalanish yaxshiroqdir. Ular yog'ingarchilikdan himoya qiladi va boshpana ostida yetarli shamollatishni ta'minlaydi.
