Viburnum sylvestris - bu to'g'ri parvarish qilinganda har yili sog'lom rezavor mevalardan mo'l hosil oladigan mustahkam buta. Bu ekinni muvaffaqiyatli yetishtirish ekish va toj shakllanishi paytida to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyotiga bog'liq. To'g'ri parvarish qilish o'simlikning 15 yil davomida samarali bo'lib qolishiga imkon beradi, bu esa bog'ga nafaqat meva, balki dekorativ go'zallik ham beradi. Butaning biologik xususiyatlarini tushunish joy tanlash va sug'orish jadvalida keng tarqalgan xatolardan qochishga yordam beradi.
Viburnum ekish uchun joy tanlash xususiyatlari
Viburnumning ildiz tizimi asosan tuproqning yuqori qatlamida, 50 sm gacha chuqurlikda joylashgan bo'lib, zich maysa hosil qiladi. Bu xususiyat o'simlikka notekis relyefli joylarda qiyaliklarni samarali ravishda barqarorlashtirish va tuproq eroziyasining oldini olish imkonini beradi. Neytral yoki ozgina kislotali reaksiyaga ega, pH qiymati 5,5–6,5 bo'lgan unumdor tuproqlar optimal hisoblanadi.
Bu ekin yorug'likka yuqori darajada moslashuvchan bo'lib, ochiq quyoshli joylarda ham, qisman soyada ham muvaffaqiyatli o'sadi. Zich soyada o'sish sekinlashadi va hosildorlik sezilarli darajada kamayadi, shuning uchun rezavor mevalar yetishtirish uchun yaxshi yoritilgan joylar afzalroq. O'simlik qishga juda chidamli, -35°C gacha bo'lgan haroratga bardosh beradi va haroratning keskin o'zgarishiga chidamli.
Ildiz zonasida normal havo almashinuviga to'sqinlik qiladigan turg'un suvli yuqori zichlikdagi tuproqlar viburnum rivojlanishi uchun noqulay hisoblanadi. Viburnum qisqa muddatli suv toshqinlariga bardosh bera olsa-da, uzoq vaqt davomida drenajning yo'qligi uning sog'lig'iga salbiy ta'sir qiladi. Joy tanlashda tojning yoyilgan shaklini va qulay sharoitlarda 50 sm ga yetadigan tez yillik o'sishini hisobga olish muhimdir.
Ko'chatlarni to'g'ri ekish texnologiyasi
Uchastkani oldindan tayyorlash, kelgusi bir necha yil uchun ozuqa moddalarini zaxiralash tavsiya etiladi. Tuproqqa har kvadrat metrga 8-10 kg miqdorida organik moddalar qo'shiladi, ildiz otishini rag'batlantirish uchun mineral komponentlar qo'shiladi. Superfosfatning optimal dozasi har kvadrat metrga 35-50 g, kaliy tuzi esa 25-30 g ni tashkil qiladi.
Ekish vaqti mintaqaning iqlimiga bog'liq: shimoliy hududlarda bahorgi ekish afzalroq, janubiy hududlarda esa kuzgi ekish afzalroq. O'simliklarning tojlarini to'liq rivojlantirish uchun joy bo'lishi uchun qo'shni butalar orasida 2-3 metr masofa saqlanishi kerak. Ekilgandan so'ng, ko'chat 10 sm balandlikda kesilishi kerak, yon shoxlarning o'sishini rag'batlantirish uchun kurtakda to'rtta sog'lom kurtak qoldiriladi.
Chuqurni to'ldirgandan so'ng, havo bo'shliqlarini yo'qotish va tuproq bilan mustahkam aloqa qilish uchun ildizlar atrofidagi tuproqni ehtiyotkorlik bilan siqib oling. Ekishdan so'ng darhol to'g'ri sug'orish o'simliklarning tez moslashishi uchun juda muhimdir. Ushbu bosqichni e'tiborsiz qoldirish ko'chatga uzoq vaqt stress qo'yishiga va birinchi yilda ildiz rivojlanishining sekinlashishiga olib kelishi mumkin.
Parvarishlash va ovqatlanish rejimini tashkil qilish
Butaning shakllanishi erta yoshda, bog'bon eng kuchli 5-7 ta kurtakni qoldirib, barcha keraksiz shoxlarni olib tashlaganida boshlanadi. Yillik bahorgi Azizillo shikastlangan shoxlarni, bir-biriga ishqalanadigan yoki ichkariga o'sadigan shoxlarni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Bu ortiqcha gavjumlikning oldini oladi, shamollatishni yaxshilaydi va qo'ziqorin kasalliklari xavfini kamaytiradi.
O'g'itlash o'simlik uchinchi yoki to'rtinchi yilda meva bera boshlaganidan keyin mavsumda ikki marta amalga oshiriladi. O'sish mavsumining boshida karbamid yoki ammoniy nitrat kabi azot birikmalari har kvadrat metrga 15-20 g dozada qo'llaniladi. Iyul oxirida yoki avgust oyining boshida o'simlikni qishga tayyorlash va keyingi yil hosilini yig'ib olish uchun har kvadrat metrga 20-30 g miqdorida nitrophoska qo'llaniladi.
Sug'orish muhim rivojlanish bosqichlarida: gullash, kurtaklarning faol o'sishi va rezavorlarning pishishi davrida alohida e'tibor talab qiladi. Bu davrlarda namlikning yetarli bo'lmasligi tuxumdonlarning to'kilishiga va meva hajmining kamayishiga olib keladi. 7–9 yoshdan oshgan eski butalar yoshartirish uchun Azizillo talab qiladi, bu har yili bir nechta eski shoxlarni olib tashlash va ularni yosh bazal kurtaklar bilan almashtirishni o'z ichiga oladi.
O'rim-yig'im va saqlash qoidalari
Mevalarni birinchi sovuqdan keyin yig'ib olishni boshlash tavsiya etiladi, chunki past harorat mevalarning nordonligini kamaytirishga va ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Poyalar rezavorlarga zarar bermaslik uchun qaychi bilan kesiladi va tashish uchun yog'och qutilarga joylashtiriladi. Mevalarni ishlatishdan yoki qayta ishlashdan oldin yuvmaslik kerakligini yodda tutish muhimdir, chunki bu ularning tezda yomonlashishiga olib keladi.
Uzoq muddatli saqlash uchun yangi rezavor mevalar salqin, isitilmaydigan xonalarga osib qo'yiladi yoki muzlatgichdagi patnislarga joylashtiriladi. Muzlatish rezavor mevalarning vitamin miqdorini qish davomida saqlab qolishning eng ishonchli usullaridan biridir. Asal yoki shakar bilan maydalangan aralashma o'zining foydali xususiyatlarining ko'p qismini saqlab qoladi va uzoq vaqt davomida salqin joyda saqlanishi mumkin.
Viburnum rezavorlarining kimyoviy tarkibi temir (100 g gacha 6,1 mg) va S va E vitaminlarining katta dozalarini o'z ichiga olgan keng turdagi mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Mevalarni muntazam iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlashga va metabolizmni normallashtirishga yordam beradi. Qaynatmalar yoki kompotlar tayyorlashda rezavorlar oldindan yuviladi va poyalaridan ajratiladi, pishirishdan oldin poyasining yaxlitligi saqlanadi.
Bog'da viburnumni ko'paytirish usullari
Viburnumni bir necha usul bilan ko'paytirish mumkin, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va vaqtga ega. Urug'lik usuli yangi uzilgan rezavorlarni yig'im-terimdan so'ng darhol, quritilmasdan ekishni o'z ichiga oladi, bu esa urug'larning maksimal darajada unib chiqishini ta'minlaydi. Bu usul ko'pincha selektsionerlar tomonidan yangi navlarni yaratish yoki ko'p miqdorda ekish materialini olish uchun qo'llaniladi.
Qalamchalar iyun oyining oxirida yoki iyul oyining boshida, butaning o'rtasidan yashil kurtaklar yordamida olinadi. Pastki kesma kurtakdan 2,5 sm burchak ostida, yuqori kesma esa tugundan 1 sm balandlikda, tekis qilinadi. Qalamchalar yengil substratga ekilgan bo'lib, muvaffaqiyatli ildiz otishi va ildiz rivojlanishini ta'minlash uchun yuqori namlikni ta'minlaydi.
Butani yoki ildiz so'rg'ichlarini ajratish bog'bonlar uchun eng oson usul bo'lib, uni erta bahorda yoki kuzda rejalashtirish yaxshiroqdir. O'simlikning qismlarini ajratishda har bir bo'linma rivojlangan ildizlar va sog'lom kurtaklarni saqlab qolishini ta'minlash muhimdir. Bu usul sizga urug'dan o'stirilganidan ancha oldin meva bera boshlaydigan to'liq ko'chat olish imkonini beradi.
Landshaft dizaynida dekorativ foydalanish
Viburnum arvensis nafaqat yeyiladigan mevasi, balki butun mavsum davomida yuqori estetik jozibasi bilan ham qadrlanadi. May oyining oxirida buta diametri 12 sm gacha bo'lgan katta oq gultojlar bilan qoplanadi, ular to'rsimon barglar bilan ajoyib tarzda ziddiyatga tushadi. Kuzda toj yorqin sariq va qizil ranglarga ega bo'ladi va qish davomida shoxlarda dekorativ qizil gultojlar qoladi.
Landshaft dizaynida buta ko'pincha kichik bog'larda yoki murakkab dekorativ bargli kompozitsiyalarning bir qismi sifatida ishlatiladi. Chang va havo ifloslanishiga yuqori qarshiligi tufayli viburnumni yo'l chetlari va parklarda ekish mumkin. U Azizilloga yaxshi javob beradi, bu esa uni zich to'siqlar hosil qilish uchun mos qiladi.
Gullaydigan ko'p yillik o'simliklar bilan birgalikda viburnum o'zining tashqi ko'rinishini fasldan faslga o'zgartiradigan uyg'un guruhlarni yaratadi. Unga g'amxo'rlik qilish oson, bu uni kam parvarish talab qiladigan bog'lar va tabiiy landshaft uslublari uchun ideal qiladi. Dizaynda viburnumdan foydalanish mevali bog'ning funksionalligini parkning dekorativ jozibasi bilan birlashtiradi.
| Davr | Oziqlantirish turi | Iste'mol darajasi |
| Bahor (o'sish) | Karbamid/Niter | 15–20 g/m² |
| Yoz (iyul-avgust) | Nitrophoska | 20–30 g/m² |
| Kuz (har 2-3 yilda bir marta) | Go'ng/Kompost | 8–10 kg/m² |
| Kuz (har 2-3 yilda bir marta) | Kaliy tuzi | 20–30 g/m² |
| Kuz (har 2-3 yilda bir marta) | Superfosfat | 30–50 g/m² |
Nima uchun viburnum rezavorlari achchiq?
Achchiqlanish o'ziga xos glikozidlarning mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, ularning miqdori past haroratga duchor bo'lgandan keyin kamayadi. Birinchi sovuqdan keyin yig'ib olish mevaning ta'mini yumshoqroq va yangi iste'mol qilish uchun yoqimliroq qiladi.
Qish uchun viburnumni qoplashim kerakmi?
Viburnum qishga juda chidamli va qo'shimcha boshpanasiz -35°C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Mo''tadil iqlim sharoitida yetuk o'simliklar himoya talab qilmaydi; tanasi atrofidagi joyni organik moddalar bilan mulchalash kifoya.
Yozda butani qanchalik tez-tez sug'orish kerak?
Sug'orish chastotasi ob-havo sharoitiga bog'liq, ammo quruq davrlarda tuproq barmoq chuqurligida nam bo'lishi kerak. Sug'orish, ayniqsa, gullash va rezavorlarning faol o'sish bosqichlarida juda muhimdir, chunki namlikning yetishmasligi tuxumdonlarning tushishiga olib keladi.
Yoshartirish Azizillo qilishning eng yaxshi vaqti qachon?
Butani yoshartirish 7–9 yoshda boshlanadi, Azizillo erta bahorda, sharbati oqishni boshlashdan oldin amalga oshiriladi. Eski shoxlarni olib tashlash yosh kurtaklarning o'sishini rag'batlantiradi va kelgusi yillar uchun barqaror hosilni ta'minlaydi.
