Olxo'ri yetishtirish va barqaror hosil uchun nav tanlash qoidalari

Olxo'ri deyarli har bir bog'da yetishtiriladigan eng mashhur danakli mevali ekinlardan biridir. Muvaffaqiyatli hosil olish daraxtning biologik xususiyatlarini tushunishga va mavsum davomida to'g'ri parvarish qilishga bevosita bog'liq. Bugungi kunda bog'bonlar bu hosilni nafaqat janubiy mintaqalarda, balki qattiq Sibir iqlimida ham muvaffaqiyatli yetishtirmoqdalar. Asosiysi, to'g'ri navni tanlash va asosiy o'sish sharoitlarini ta'minlashdir.

Botanika xususiyatlari va hayot aylanishi

Olxo'ri Rosaceae oilasiga mansub bo'lib, taxminan 250 turni o'z ichiga oladi. Turiga qarab, daraxt 12 metr balandlikka, butalar esa 3-6 metrga yetishi mumkin. Gullash odatda aprel yoki may oylarida boshlanadi va taxminan 10 kun davom etadi.

To'g'ri o'zaro changlanishni ta'minlash uchun bog'bonlar bir uchastkada bir vaqtning o'zida kamida uchta turli xil navlarni ekishni tavsiya qiladilar. Mevalari shakli, rangi va pishish vaqti jihatidan har xil bo'lgan mumsimon qoplamali go'shtli drupalardir. Daraxtning mahsuldor yoshi 25-30 yil, garchi uning umumiy umri yarim asrdan oshishi mumkin.

Ko'pgina yangi boshlovchilar bitta daraxtdan hosil kutish xatosiga yo'l qo'yishadi. O'zaro changlanishsiz meva kurtaklari kamdan-kam hollarda hosil bo'ladi, bu esa mo'l-ko'l gullash bilan ham meva yetishmasligiga olib keladi.

Mevalarning foydali xususiyatlari va ulardan foydalanish

Olxo'ri shakar, pektinlar, organik kislotalar va B, C, E va PP vitaminlariga boy. Mevalari ichak harakatini yaxshilaydi va gipertenziya uchun foydalidir. Shuni yodda tutish kerakki, o'simlikning barglari, po'stlog'i va hatto gullari ham foydali xususiyatlarga ega.

Olxo'ri yangi, quritilgan, tuzlangan holda iste'mol qilinadi va murabbo va souslar tayyorlash uchun qayta ishlanadi. "Vengerka" va "Azhanskaya" kabi navlar quritish va olxo'ri tayyorlash uchun eng yaxshisidir. Olxo'rini quritishdan oldin qaynoq suvda blanjlash ularning tuzilishi va ozuqaviy moddalarini saqlashga yordam beradi.

Esingizda bo'lsin: pishmagan olxo'ri terilgandan keyin to'liq pishmaydi. Faqat to'liq pishganida yig'ib oling, aks holda ta'mi yomon bo'ladi.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasi asoslari va joy tanlash

Olxo'ri daraxtlari ko'p yorug'likka muhtoj va soyaga toqat qilmaydi. Daraxtlar orasidagi optimal masofa 2–4 metrni tashkil qiladi, bu esa tojning yaxshi shamollatilishini ta'minlaydi. Tuproq unumdor va neytral pH qiymatiga ega bo'lishi kerak, chunki kislotali tuproqlar o'simliklarning o'sishiga to'sqinlik qiladi.

Ko'chat ekishda, yer osti suvlari sathi baland bo'lgan joylardan (1,5 metrdan yaqinroq) qochish muhimdir. Agar tuproq og'ir bo'lsa, ekish teshigiga qum va organik o'g'it qo'shishni unutmang. Payvandlash joyi yer yuzasi bilan bir tekisda bo'lishi kerak.

Urug' hosil bo'lishi paytida (gullashdan 2-3 hafta o'tgach) namlik yetarli bo'lmasa, tuxumdonlar to'kilishiga olib keladi. Biroq, meva pishishi paytida ortiqcha sug'orish yorilish va chirishga olib keladi.

Shimoliy hududlarda yetishtirishning o'ziga xos xususiyatlari

Sibir sharoitida o'simlikni ildiz bo'yinining qurib ketishidan va qishda muzlashdan himoya qilish juda muhimdir. Ko'chatlarning yoz davomida moslashishi uchun bahorda, aprel oyining oxirida yoki may oyining boshida ekish tavsiya etiladi.

Samarali usul 40–60 sm balandlikdagi ko'tarilgan tepaliklarga ekishdir. Bu drenajni ta'minlaydi va po'stloq chirishining oldini olish uchun juda muhim bo'lgan tananing tagida qor to'planishining oldini oladi. Shimoliy hududlarda, o'rim-yig'imdan keyin yog'ochning sovuqdan oldin pishishi uchun sug'orish butunlay to'xtatiladi.

Daraxtni 10-15 sm chuqurlikka ekish daraxtga o'z ildizlariga o'rnashib olishga imkon beradi. Yer usti qismiga kuchli sovuq tushgan taqdirda, bu navga ildiz so'rg'ichlaridan tiklanish imkoniyatini beradi.

Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash

Olxo'ri daraxtlari ko'pincha klasterosporium, meva chirishi va zang kabi qo'ziqorin infektsiyalaridan aziyat chekadi. Qo'ziqorin tarqalishining asosiy sababi shoxlarda mumiyalangan mevalar va daraxt ostidagi tushgan barglarning mavjudligidir. Bog'ni muntazam ravishda sanitariya qilish eng yaxshi oldini olishdir.

Shira va begona o'tlar o'z vaqtida aniqlanmasa, hosilingizning katta qismini yo'q qilishi mumkin. Daraxtlar kurtak ochilgan va mevalar pishgan paytda tekshirib, tezkor choralar ko'ring.

Rayonlashtirilgan navlarni tanlash

Turni tanlash sizning mintaqangizning iqlimiga asoslanishi kerak. Janubiy hududlar uchun quyidagi navlar mos keladi: "Italiya vengeri", "Anna Shpet" va "Oltin tomchi". Mo''tadil iqlim uchun qishga chidamliroq navlar tavsiya etiladi: "Timiryazev xotirasi", "Skoroplodnaya" va "Siny Dar".

Shimoliy hududlarda olxo'ri-olcha duragaylari va Ussuri olxo'rilari, masalan, Samotsvet, Neznakomka va Pchelka navlari eng yaxshi natija beradi. Bu navlar haroratning keskin o'zgarishiga va kuzgi erta sovuqlarga juda chidamli.

Tez-tez so'raladigan savollar

Nima uchun olxo'ri daraxti gullaydi, lekin meva bermaydi?

Ko'pincha, sabab hududda changlatuvchi navlarning yetishmasligi yoki bahorgi sovuqdan mevali kurtaklarning yo'qolishidir. Shuningdek, qishloq xo'jaligining noto'g'ri usullari daraxtning ortiqcha azot tufayli ortiqcha oziqlanishiga va mevali kurtaklarning o'sishiga olib kelishi mumkin.

Olxo'ri daraxtini qanday qilib to'g'ri Azizillo qilish kerak?

Olxo'ri daraxtlari olma daraxtlari kabi murakkab toj shakllanishini talab qilmaydi. Uyda sanitariya Azizillo qilish kifoya: o'lik, singan va ichkariga o'sadigan shoxlarni olib tashlash. Bu yorug'lik ta'sirini yaxshilaydi va qo'ziqorin kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Olxo'ri urug'idan ko'paytirish mumkinmi?

Ko'pgina olxo'ri navlari urug'lardan ekilganda o'z xususiyatlarini yaxshi saqlab qoladi. Biroq, eng yaxshi nav sifatini ta'minlash uchun urug'larni ko'paytirish xususiyatlarning xilma-xilligiga olib kelishi mumkinligi sababli, payvandlash yoki qatlamlashdan foydalanish yaxshidir.