Anjir bargli qovoq nima?
Anjir bargli qovoq (Cucurbita ficifolia) - bir yillik o'simlik sifatida yetishtiriladigan ko'p yillik o'tsimon tok. U kuchli o'suvchi bo'lib, novdalari uzunligi o'n metr yoki undan ko'proqqa yetishi mumkin. Uning nomi anjir daraxtiga o'xshash barglarining o'ziga xos shaklidan kelib chiqqan. Anjir bargli qovoq mevalari oval shaklda bo'lib, tarvuzni eslatuvchi rang-barang po'stloq naqshiga ega. Ichida qattiq, oq tanli, yumshoq ta'mli va qora urug'lar bor.
Biologik xususiyatlari va qo'llanilishi
O'simlik boy kimyoviy tarkibi uchun qadrlanadi. Barglari tarkibida kaltsiy, natriy, fosfor va temir kabi minerallarning katta miqdori mavjud. Meva va urug'lar B vitaminlari manbai hisoblanadi. Turli mamlakatlardagi xalq tabobatida o'simlikning qismlari an'anaviy ravishda metabolik kasalliklar, ovqat hazm qilish muammolari va teri kasalliklari holatlarida tanani qo'llab-quvvatlash uchun ishlatiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, fisefaliyaning ozuqaviy tarkibi bog'larda keng tarqalgan boshqa qovoq turlari bilan taqqoslanadi.
Pazandalik maqsadlarida foydalanish
Phycephalia mevalari neytral ta'mga ega, bu ularni turli xil idishlarda ishlatishga imkon beradi:
- Salatlar: Pulpa qirg'ichdan o'tkaziladi va sabzavotlar (sabzi, bodring, karam) bilan aralashtiriladi, smetana yoki o'simlik yog'i bilan ziravorlanadi.
- Issiqlik bilan ishlov berish: Pishmagan meva bo'laklarini non bo'laklarida yoki xamirda qovurish mumkin.
- Bo'sh joylar: Mevalar tuzlash va shakarlangan mevalar tayyorlash uchun mos keladi.
Qishloq xo'jaligi ekinlarini yetishtirish texnikasi
Fisefaliya uzoq vaqt o'sadigan ekin, shuning uchun ko'pgina mintaqalarda uni ko'chatlardan yetishtirish tavsiya etiladi. O'simlik kuchli yorug'likka va muntazam sug'orishga javob beradi, ammo tuproqqa nisbatan o'ziga xos talablarga ega emas.
| Parametr | Tavsiya |
| Ekish usuli | Ko'chat (lagenariyaga o'xshash) |
| Turar joy | Vertikal (panjaralar, to'rlar yoki to'siqlarda) |
| Sug'orish | Muntazam ravishda, tuproqning yuqori qatlami qurib qolishi bilan |
Vertikal tayanchlardan foydalanish yuqori sifatli hosil olish uchun juda muhimdir. Tayanchlarda o'stirish shamollatishni yaxshilaydi, qo'ziqorin kasalliklari xavfini kamaytiradi va mevalar nam tuproqqa ta'sir qilmaydi, bu esa chirishining oldini oladi.
TSS
- Fecicephalia urug'larini yeyish mumkinmi? Ha, urug'lar qutulish mumkin va ularning xususiyatlari boshqa turdagi qovoq urug'lariga o'xshash.
- Nima uchun anjir bargli qovoq oddiy deb hisoblanadi? U bir qator odatiy qovoq ekinlari kasalliklariga yuqori qarshilikka ega va turli tuproq turlariga yaxshi moslashadi.
- Mevalarni terish uchun eng yaxshi vaqt qachon? Pazandalik maqsadlarida ko'pincha pishmagan mevalar ishlatiladi, qattiq po'stlog'i bilan to'liq pishgan mevalar esa uzoq muddatli saqlash uchun ishlatiladi.
- Kurtaklarni chimchilashim kerakmi? Qisqa yoz sharoitida, yon kurtaklarni chimchilash allaqachon o'rnatilgan mevalarning pishishini tezlashtirishga yordam beradi.
