Qora turp ko'plab bog'bonlar tomonidan nohaq unutilgan ekin bo'lib, unga parvarish qilishning kamligi va dorivor xususiyatlari ko'plab zamonaviy sabzavotlardan ustun bo'lishiga qaramay. Bu sovuqqa chidamli ildiz mevasi bo'lib, to'g'ri parvarish qilinsa, keyingi hosilgacha saqlanishi mumkin bo'lgan qattiq, suvli mevalar beradi. Uni yetishtirishning kaliti kunduzgi soatlar qisqara boshlagan paytni anglashdir, chunki bu gul poyalari emas, balki yuqori sifatli ildizlarning rivojlanishini qo'zg'atuvchi omil.
Biologik xususiyatlari va ekish muddatlari
Turplar kunduzgi soatlarga sezgir. May va iyun oylarida uzoq kunlar o'simlikning tezda gullash bosqichiga (bolting) kirishiga sabab bo'ladi. Shuning uchun, yuqori sifatli ildiz mevalarini olish uchun ekish erta bahorda (tez iste'mol qilish uchun) yoki yozda (qishki saqlash uchun) amalga oshiriladi. 2026-yilda ekish jadvali mintaqa va ob-havo ma'lumotlariga qarab o'zgaradi.
O'sish mavsumi bo'yicha navlarni tasniflash
| Xilma-xillik turi | Pishib yetilish davri (kunlar) | Ekish uchun optimal oy |
| Erta | 35-45 | Mart-aprel |
| Erta pishib yetish | 45-60 | Aprel oxiri-may |
| Mavsum o'rtalarida | 60-80 | Iyun oyining o'rtalari |
| Kech | 90-110 | Iyul oyining o'rtalari |
Uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallangan kech pishadigan navlar iyul oyining o'rtalaridan oldin ekilmasligi kerak. Agar erta ekilsa, ildizlari qattiq, tolali bo'lib qoladi va hosil yig'im-terim vaqtida yerda yorilib ketishi mumkin.
Ekishdan oldin urug'larni qayta ishlash texnologiyasi
Bir tekis unib chiqishni ta'minlash va zamburug'li kasalliklardan himoya qilish uchun urug'larni tayyorlash kerak. Kalibrlashni e'tiborsiz qoldirmang: ichi bo'sh urug'lar yuqori sifatli o'simliklar bermaydi.
- Tanlov: 5% tuz eritmasini tayyorlang (1 litr suvga 50 g tuz). Urug'larni qo'shing va aralashtiring. Yuzaga chiqqanlarini olib tashlang.
- Dezinfeksiya: O'rnatilgan urug'larni toza suv bilan yuving va ularni kaliy permanganatning kuchsiz eritmasiga (1 litr suv uchun 0,2 g) 30 daqiqa davomida joylashtiring.
- Qattiqlashuv va rag'batlantirish: Urug'larni 24 soat davomida iliq suvda namlang. Bu unib chiqish tezligini oshiradi.
Tuproq tayyorlash va joy tanlash
Turplar neytral pH (6.0–7.0) ga ega bo'sh, yaxshi gazlangan tuproqni afzal ko'radilar. Agar tuproq kislotali bo'lsa, kuzda dolomit uni yoki ohak qo'shishni unutmang. Ekishdan oldin darhol yangi go'ng qo'shmang, chunki bu ildiz deformatsiyasiga va zararkunandalar yuqishiga olib kelishi mumkin.
Eng yaxshi va eng yomon salaflar
- Tavsiya etiladi: Bodring, pomidor, qovoq, dukkaklilar (no'xat, loviya), piyoz.
- Keraksiz: Xochgullilar oilasining barcha a'zolari (karam, turp, xren, sholg'om), shuningdek, sabzi va lavlagi (ular keng tarqalgan zararkunandalar va kasalliklarga ega).
Ekish qoidalari
Urug'larni 2 sm chuqurlikda eking. Eyaklar orasidagi masofa taxminan 35 sm, ketma-ket o'simliklar orasidagi masofa esa 10-15 sm bo'lishi kerak. Urug'larni uyalarga joylashtirgandan so'ng (yomon unib chiqmasligi uchun har bir uyaga 3 tadan urug'), ularni tuproq bilan yoping va yuzasini ozgina siqing. Agar tuproq juda quruq bo'lsa, purkagich yordamida sug'orishni unutmang.
Ekinlarga g'amxo'rlik qilish: unib chiqishdan hosilgacha
Sug'orish va yumshatish
Turp namlikni talab qiladi, ayniqsa rozet shakllanishi va faol ildiz to'ldirish bosqichida. Agar suv yetarli bo'lmasa, turp achchiqlanib, mayda bo'lib qoladi. O'simliklarni haftasiga 1-2 marta har kvadrat metrga 10 litr miqdorida sug'oring. Namlikning to'satdan o'zgarishiga yo'l qo'ymang: uzoq davom etgan qurg'oqchilikdan keyin ortiqcha sug'orish ildizlarning yorilishiga olib keladi.
Yuqori kiyinish
Birinchi oziqlantirish unib chiqqandan ikki hafta o'tgach amalga oshiriladi (barglarning o'sishi uchun azotli o'g'itlar yoki qichitqi o'ti damlamasi). Ikkinchi oziqlantirish ildiz shakllanishi boshlanganda amalga oshiriladi (qattiqlik uchun kaliy-fosforli o'g'itlar). Sabzavotlarni yaxshiroq saqlash uchun hosil yig'im-terimidan uch hafta oldin azotni butunlay yo'q qiling.
Tozalash va saqlash
Qishki navlar quruq ob-havoda, uzoq muddatli sovuq boshlanishidan oldin (odatda sentyabr oxirida yoki oktyabrda) yig'ib olinadi. Turplarni ehtiyotkorlik bilan qazib oling, tuproqni tozalang va tepalarini kesib oling, 1-2 sm poyani qoldiring. Turplarni 2-3 kun davomida qopqoq ostida quriting. Qum bilan to'ldirilgan qutilarda 2 dan 3°C gacha (37 dan 43°F gacha) va yuqori namlikda saqlang.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar
- Nima uchun turp urug'ga aylandi? Asosiy sabab - kun davomida juda uzoq vaqt ekish yoki namlikning yetishmasligi.
- Bog'dagi tuproq qobiq bilan qoplangan bo'lsa, nima qilish kerak? Har bir sug'orishdan keyin tuproqni yumshatish juda muhim. Yetarli havo bo'lmasa, ildiz mevasi to'g'ri rivojlanmaydi.
- Xochga mixlangan burga qo'ng'izlari bilan qanday kurashish mumkin? Shudring tozalanishidan oldin, erta tongda kul bilan aralashtirilgan tamaki changi bilan sepib qo'ying.
