Simmondsia chinensis, әдетте жожоба немесе жожоба деп аталады, биіктігі 1-ден 2 метрге дейін өсетін көпжылдық мәңгі жасыл бұта. Ол Солтүстік Американың құрғақ аймақтарында, соның ішінде Аризона мен Мексикада өседі. Бұл түр Simmondsiaceae тұқымдасының жалғыз мүшесі. Түр атауы Simmondsia chinensis болғанына қарамастан, өсімдік Қытайда жабайы табиғатта кездеспейді. Шатасу ертедегі ботаникалық сипаттамалардағы қателіктен туындады, онда жинау орны «Калифорния» «Қытай» деп қателесіп көрсетілген.
Тұқымдардың биологиялық сипаттамалары және құндылығы
Өсімдіктің негізгі құндылығы оның тұқымдарында жатыр, олардың құрамында 50% дейін бірегей сұйық балауыз бар. Химиялық тұрғыдан бұл зат бұрын кашалоттардан алынған спермацет майымен іс жүзінде бірдей. Көптеген өсімдік майларынан айырмашылығы, жожоба балауызы өте тұрақты және тотығуға және ашытуға төзімді, бұл оны әртүрлі салаларда таптырмас шикізатқа айналдырады.
Жожоба майын қолдану ерекшеліктері
Жожоба майы суық сығу арқылы алынады. Физико-химиялық қасиеттеріне байланысты ол кеңінен қолданылады:
- Косметология: Құрылымы бойынша коллагенге ұқсас аминқышқылдарының құрамы майды терінің серпімділігін сақтаудың тиімді құралына айналдырады.
- Фармацевтикалық препараттар: дәрілік майлар мен кремдер үшін негіз ретінде пайдаланыңыз.
- Өнеркәсіп: жоғары температуралық тұрақтылық қажет болатын жоғары сапалы майлағыштарды өндіру.
| Сипаттамасы | Мағынасы |
| Өсімдік түрі | Мәңгі жасыл бұта |
| Биіктігі | 1–2 метр |
| Тұқымдағы балауыз мөлшері | 50% дейін |
| Өсу жағдайлары | Құрғақ климат (жылына 450 мм-ге дейін жауын-шашын) |
Өсіру және экономикалық әлеует
Бұл өсімдік өте құрғақ жағдайларға жоғары бейімделу қабілетін көрсетеді, бұл оны Австралия, Израиль және Мексика сияқты ылғал тапшылығы бар аймақтар үшін перспективалы дақыл етеді. Дақылға ең аз жауын-шашын қажет, дегенмен оның плантациялары айтарлықтай мөлшерде бағалы балауыз береді, бұл өсіруді экономикалық тұрғыдан тиімді етеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен жожоба майы сұйық балауыз деп аталады?
Оның молекулалық құрылымы - май қышқылдары мен спирттердің эфирі, бұл оны химиялық тұрғыдан типтік триглицеридті өсімдік майы емес, балауыз ретінде жіктейді.
Жожоба майы қаншалықты тұрақты?
Ол тотығуға ерекше төзімділікке ие және ұзақ уақыт сақтағаннан кейін де ащыланбайды, бұл оны басқа көптеген өсімдік майларынан ерекшелендіреді.
Үйде жожоба өсіру мүмкін бе?
Өсімдік жылуды жақсы көреді және белгілі бір жағдайларды қажет етеді (төмен ылғалдылық, көп күн), сондықтан оны негізінен қолайлы климаты бар аймақтарда немесе жылыжайларда өсіруге болады.
