Манго - тропикалық ағаштың жемісі. Үнді мангиферасы (Мангифера индикаторыЖабайы табиғатта бұл мәңгі жасыл ағаштар әсерлі өлшемдерге жетеді, ал олардың талшықты құрылымы бар шырынды жемістері тәтті дәмімен бағаланады. Өсімдік Мьянманың тропикалық ормандары мен Үндістанның Ассам штатында өседі.
Пайдалы қасиеттері және құрамы
Жемістің химиялық құрамы піскен сайын өзгереді. Жасыл мангоның құрамында органикалық қышқылдар (лимон, алма және қымыздық) және пектин басым. Жеміс піскен сайын қант пен дәрумендер жиналады.
Піскен мангоны үнемі тұтыну тамақтану рационын көру қабілетін қолдайтын А дәруменімен және дененің иммундық жүйесін нығайтуға көмектесетін С дәруменімен байытады. Көмірсулар мен микроэлементтердің теңгерімді құрамына байланысты жемістер энергияны сақтау үшін жиі диеталарға қосылады.
100 г өнімге шаққандағы тағамдық құндылығы
| Энергия құндылығы | 70 ккал |
| Тиіндер | 0,51 г |
| Майлар | 0,27 г |
| Көмірсулар (қантты қоса алғанда) | 14,8 г |
| Талшық | 1,8 г |
Манго сонымен қатар В дәрумендерінің (B6, фолат) және калий, магний және фосфор сияқты минералдардың көзі болып табылады.
Тұқымнан манго өсіру
Отырғызу үшін ең піскен, ең жұмсақ мангоны таңдаңыз. Шұңқырын алу үшін мұқият болу керек: целлюлозаны ұзына бойымен кесіп, талшықты қабығын мұқият бөліңіз. Манго тұқымдары тез өнгіштігін жоғалтады, сондықтан оларды целлюлозаны алып тастап, ағын сумен шайғаннан кейін бірден отырғызу керек.
- Қону: Диаметрі шамамен 9 см болатын құмыраны шымтезек пен гумустың қоректік заттарға бай қоспасымен пайдаланыңыз. Ылғалдылықты сақтау үшін ыдысты пластик пленкамен немесе әйнекпен жабыңыз.
- Температура шарттары: Өскіннің өнуі үшін оңтайлы температура 22-24 °C құрайды. Алғашқы өскіндер әдетте 2-4 апта ішінде пайда болады.
- Аударым: Жас өсімдіктерді жыл сайын үлкенірек ыдыстарға қайта отырғызу қажет. Ересек ағаштарды (5 жастан асқан) әр 3 жыл сайын қайта отырғызу керек, бұл ыдыстың түбіне малтатас пен құм қосу арқылы жақсы дренажды қамтамасыз етеді.
- Күтім: Манго күн сәулесінде жақсы өседі, сондықтан оларды оңтүстікке қараған терезелердің жанына қойыңыз. Қыста жылыту құрылғыларынан шығатын құрғақ ауаның орнын толтыру үшін жапырақтарын тұндырылған сумен бүрку маңызды.
- Суару және тыңайтқыш беру: Өсімдік жыл бойы үнемі, мол суаруды қажет етеді. Белсенді өсу кезеңінде (көктем және жаз) сәндік жапырақты өсімдіктерге немесе пальма ағаштарына кешенді тыңайтқыш қолданыңыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Манго ағаштары қыста қосымша жарықтандыруды қажет ете ме?
Иә, тропикалық өсімдіктер көп жарықты қажет етеді. Егер қысқы жарық жеткіліксіз болса, өскіндердің созылуына жол бермеу үшін фитолампаларды пайдаланыңыз.
Манго үйде қашан жеміс бере бастайды?
Тұқымнан өсірілген бөлме үлгілері бірнеше жылдан кейін гүлдеуі мүмкін, бірақ үйде жеміс беру сирек кездеседі және ерекше өсіру жағдайларын қажет етеді.
Манго ағашын кесуге бола ма?
Манго ағаштың өсуін шектеуге көмектесетін шар немесе пирамида пішінін бере алады.
Неліктен тұқым өніп шықпады?
Көбінесе бұл жемістің сыртында ұзақ уақыт сақтау немесе піспеген отырғызу материалын пайдалану салдарынан өнгіштіктің жоғалуына байланысты болады.
