Гародніна-экзоты: 14 культур для агарода з апісаннем агратэхнікі

Вырошчванне незвычайных агароднінных культур дазваляе разнастаіць рацыён і атрымаць ураджай, які немагчыма знайсці ў раздробным продажы. Многія экзатычныя віды адаптаваны да клімату сярэдняй паласы і паспяхова развіваюцца ва ўмовах цяпліц або адкрытага грунту. Для атрымання якаснага выніку важна выконваць тэрміны пасева і ўлічваць індывідуальныя патрабаванні кожнай культуры да асвятлення і складу глебы. Ніжэй прадстаўлены агляд 14 раслін, якія варта паспрабаваць выгадаваць на сваім участку.

1. Капуста раманеска

Гэты гатунак каляровай капусты адрозніваецца фрактальнай формай суквеццяў і далікатным арэхавым прысмакам. Агратэхніка культуры практычна ідэнтычная вырошчванню брокалі, што спрашчае догляд пасадак.

Расліна патрабавальна да ўрадлівасці глебы і рэгулярнасці паліву. Пры недахопе вільгаці галоўкі фармуюцца дробнымі, а іх густ становіцца меней выяўленым.

Асноўныя памылкі: пасадка на ўчастках з застоем вады, ігнараванне падкормак у фазе завязвання суквеццяў, загушчаным пасадкі, якія прыводзяць да развіцця грыбковых захворванняў.

2. Кукамелон

Мініятурныя плады, якія нагадваюць кавуны, валодаюць свежым агурочным густам. Расліна фармуе доўгія канчукі, якія патрабуюць абавязковай усталёўкі вертыкальных апор для звычайнай вентыляцыі.

Кукамелон аддае перавагу сонечныя, абароненыя ад ветра ўчасткі з лёгкай глебай. Культура больш устойлівая да шкоднікаў, чым звычайныя агуркі, аднак крытычна рэагуе на рэзкае зніжэнне тэмпературы.

Практычныя парады: зьбірайце плён пры дасягненні памеру алівы, не дапушчайце перезревания на лазе, выкарыстоўвайце цяплічнае сховішча для атрымання ранняга ўраджаю.

3. Каранёвы салера

Культура з працяглым вегетацыйным перыядам, якая патрабуе пасеву на расаду ў студзені ці лютым. Карняплод валодае насычаным водарам і арэхавым послевкусіе.

Для фарміравання буйнога карняплода неабходна забяспечыць свабодную прастору вакол расліны і выключыць абганянне. Аптымальная тэмпература для росту складае 18-22 ° C.

Памылкі: занадта глыбокая пасадка расады, дэфіцыт калійных угнаенняў, позні пасеў, які не дазваляе карняплоду набраць масу да наступлення замаразкаў.

4. Чуфа (земляны міндаль)

Зёлкавая культура, якая ўтварае ядомыя клубенькі з прысмакам какоса і міндаля. Расліна цеплалюбівыя і патрабуе багатага паліву на працягу ўсяго сезону.

Вырошчванне ажыццяўляецца на сонечных участках з друзлай глебай. Ва ўмовах умеранага клімату чуфу рэкамендуецца высаджваць рассадным спосабам для паскарэння паспявання клубеньчыкаў.

Практычныя рады: падтрымлівайце глебу стала вільготнай, праводзіце праполку ў першы месяц пасля высадкі, збірайце ўраджай пасля поўнага пожелтенія надземнай часткі.

5. Вигна

Павойная расліна, струкі якога могуць дасягаць 60 см у даўжыню. Вигна адрозніваецца высокай хуткасцю росту і здольнасцю даваць ураджай на абмежаваным пляцы.

Для фармавання струкоў патрабуецца апора і рэгулярны паліў. Культура адчувальная да холаду, таму высадка ў грунт праводзіцца толькі пасля прагрэву глебы да 15°C.

Памылкі: збор перарослых струкоў, адсутнасць апоры, якое прыводзіць да гніення бабоў пры кантакце з зямлёй, дэфіцыт азоту ў пачатку вегетацыі.

6. Кальрабі

Стеблеплод, які шануецца за далікатны густ і здольнасць хутка назапашваць масу. Культура аддае перавагу прахалодны перыяд, таму аптымальны тэрмін пасадкі -другая палова лета.

Збор ураджая праводзяць, калі дыяметр сцяблаплода дасягае 7–8 гл. Пры перарастанні гародніна становіцца кудзелістым і губляе свае смакавыя якасці.

Практычныя парады: забяспечце рэгулярны паліў для прадухілення парэпання, мульчыруйце глебу для захавання вільгаці, праводзіце падкормкі комплекснымі ўгнаеннямі.

7. Таматыла

Плён гэтай расліны развіваюцца ўнутры папяровай абалонкі. Культура патрабуе працяглага перыяду вегетацыі, таму пасеў на расаду праводзяць за 60 дзён да высадкі.

Таматыла ўстойлівы да шкоднікаў, аднак патрабуе фармавання куста для выгоды збору ўраджая. Спелыя плады набываюць характэрны даўкі густ з фруктовымі ноткамі.

Памылкі: збор пладоў да высыхання абалонкі, адсутнасць падвязкі, загушчэнне пасадак, якое перашкаджае праветрыванню кустоў.

8. Малабарскі шпінат

Ліставая ліяна, якая выкарыстоўваецца як заменнік звычайнага шпінату. Расліна цеплалюбівыя і патрабуе ўрадлівай глебы з высокім утрыманнем арганікі.

Вырошчванне магчыма праз расаду з высадкай у сакавіку. Ліяна мае патрэбу ў апоры і рэгулярным прищипывании верхавін для стымуляцыі росту бакавых уцёкаў.

Практычныя парады: выкарыстоўвайце абаронены грунт для атрымання ранняга ўраджаю, рэгулярна выдаляйце кветканосы, забяспечвайце багаты паліў у гарачае надвор'е.

9. Мангольд

Ліставая культура з сямейства Амарантавых, адрозная высокай пажыўнай каштоўнасцю. Расліна адаптуецца да розных тыпаў глеб і можа расці ў паўцені.

Мангольд лёгка пераносіць перапады тэмператур і дае ўраджай на працягу ўсяго сезона. Рэгулярная зрэзка вонкавага лісця стымулюе рост новых маладых уцёкаў.

Памылкі: перасыханне глебы, якое прыводзіць да грубіянства лісця, адсутнасць абароны ад крыжакветнай блошкі, занадта ранняя ўборка ўсяго куста.

10. Пак-чой

Кітайская капуста, якая фармуе сакавітую разетку лісця. Культура адрозніваецца кароткім перыядам вегетацыі і холадаўстойлівасцю.

Пак-чой аддае перавагу вільготную глебу і кароткі светлавы дзень, таму часта вырошчваецца вясной ці восенню. Пры доўгім светлавым дні расліна схільна да хуткага стралкавання.

Практычныя рады: праводзіце пасеў у раннія тэрміны, сочыце за вільготнасцю грунта, абараняйце пасадкі ад шкоднікаў на пачатковым этапе росту.

11. Ківана

Экзатычная культура, плады якой маюць халадцавую мякаць з цытрусавым густам. Расліна патрабуе цёплага клімату і ўрадлівай глебы.

На расаду насенне высейваюць з пачатку красавіка да сярэдзіны траўня. Ківана неабходна шмат месца для росту бізуноў, таму адлегласць паміж кустамі павінна складаць не менш за 1 метр.

Памылкі: пасадка ў халодную глебу, дэфіцыт мікраэлементаў, адсутнасць своечасовага паліву пры завязванні пладоў.

12. Трыгасант змеепадобны

Гарбузовая культура з незвычайнай формай пладоў. Расліна патрабуе трывалых апор і рэгулярнага фарміравання бізуноў для кантролю росту.

Сямёна высейваюць у красавіку, высадка расады ажыццяўляецца пасля ўстанаўлення стабільна цёплага надвор'я. Плён выкарыстоўваюць у ежу ў маладым узросце, пакуль яны не сталі жорсткімі.

Практычныя парады: выкарыстоўвайце шпалеры для выпроствання пладоў, забяспечце рэгулярны паліў, праводзіце падкормкі арганічнымі ўгнаеннямі.

13. Перыла

Духмяная культура, якая выкарыстоўваецца як вострыя прыправы. Парэнча добра расце на сонечных участках і можа выкарыстоўвацца ў ландшафтным дызайне дзякуючы дэкаратыўнай лістоце.

Расліна аддае перавагу друзлыя глебы з добрым дрэнажам. Важна ўлічваць таксічнасць расліны для некаторых відаў хатніх жывёл.

Памылкі: загушчэнне пасеваў, якое прыводзіць да выцягвання сцеблаў, недахоп святла, які зніжае інтэнсіўнасць водару лісця.

14. Тайскі баклажан

Разнавіднасць паслёнавых, плады якой збіраюць у недаспелым выглядзе. Культура патрабуе ўмоў, падобных да вырошчвання звычайных баклажанаў.

Расліна адчувальна да паніжаных тэмператур і патрабуе рэгулярнага фармавання куста. Плён выкарыстоўваюцца ў кулінарыі для падрыхтоўкі соусаў і салат.

Практычныя парады: забяспечце стабільны паліў, праводзіце прафілактыку ад каларадскага жука, збірайце плён пры дасягненні памеру гарошыны.

Часта задаюць пытанні

Ці можна вырошчваць экзатычныя гародніна ў адкрытым грунце?

Большасць пералічаных культур патрабуюць цёплага клімату, таму ў сярэдняй паласе іх лепш вырошчваць у цяпліцах ці пад плёнкавымі хованкамі.

Ці патрэбныя спецыяльныя ўгнаенні для экзотаў?

Не, стандартных комплексных аргана-мінеральных угнаенняў дастаткова, калі выконваць дазоўкі і тэрміны ўнясення.

Калі лепш пачынаць пасеў на расаду?

Тэрміны залежаць ад рэгіёна, але ў сярэднім для большасці культур пасеў праводзяць за 45–60 дзён да меркаванай даты высадкі ў грунт.