Бружмель ядомая - адна з першых ягадных культур, спеюць у садзе пасля заканчэння зімовага перыяду. Расліна адрозніваецца высокай зімаўстойлівасцю і здольна пераносіць суровыя маразы без крытычных пашкоджанняў уцёкаў. Хмызняк штогод дае ўраджай пры мінімальным доглядзе, адаптуючыся да розных тыпаў глеб. Ва ўмовах умеранага клімату бружмель пачынае вегетацыю вельмі рана, што робіць яе незаменнай крыніцай вітамінаў у пачатку сезона.
Біялагічныя асаблівасці і разнастайнасць відаў
Бружмель ядомая ўяўляе сабой даўгавечны хмызняк, які можа пладаносіць на адным месцы да 30 гадоў. У залежнасці ад гатунку вышыня расліны вар'іруецца ад 1 да 2 метраў, а форма кроны бывае як разгалістай, так і кампактнай. Каранёвая сістэма павярхоўная, таму ў засушлівыя перыяды расліне патрабуецца рэгулярны паліў.
Для паспяховага вырошчвання глеба павінна мець слабакіслыя або нейтральную рэакцыю (pH 5.5–6.5). Бружмель аддае перавагу добра асветленыя ўчасткі, абароненыя ад моцных вятроў. У цені кусты выцягваюцца, а ўраджайнасць прыкметна змяншаецца.
Памылкай шматлікіх садоўнікаў з'яўляецца адзінкавая пасадка. Большасць гатункаў самабясплодныя, таму для завязвання ягад неабходна перакрыжаванае апыленне. Рэкамендуецца высаджваць на ўчастку мінімум 34 розных гатунку, квітнеючых у адзін перыяд.
Селекцыйныя дасягненні і выбар гатункаў
Сучасная селекцыя бружмелі накіравана на паляпшэнне смакавых якасцяў і тэхналагічных характарыстык пладоў. Расійскія гатункі шануюцца за высокае ўтрыманне біялагічна актыўных рэчываў і збалансаваны густ. У той жа час замежныя селекцыянеры часта робяць упор на транспартабельнасць і прыдатнасць ягад да механізаванай уборкі.
Пры выбары саджанцаў важна ўлічваць рэгіён раяніравання. Гатункі сібірскай і алтайскай селекцыі найболей устойлівыя да экстрэмальных тэмператур. Для атрымання стабільнага ўраджаю варта падбіраць пары гатункаў з супадаючымі тэрмінамі цвіцення.
Важным паказчыкам з'яўляецца абсыпальнасць ягад. Сучасныя гатункі дзеляцца на якія абсыпаюцца і неасыпаюцца. Апошнія дазваляюць збіраць ураджай паступова, не дапушчаючы страт ягад на зямлі.
Агляд гатункаў Бакчарскага гадавальніка
Томская селекцыя славіцца буйнаплоднымі гатункамі з дэгустацыйнай ацэнкай густу вышэй за 4.5 бала. Многія з іх валодаюць высокай ураджайнасцю і ўстойлівасцю да хвароб.
- Бакчарскі Волат - маса ягад да 2.6 г.
- Дачка Велікана - ягады дасягаюць 3 г.
- Поўдня - адрозніваецца стабільным плоданашэння.
- Сіні Уцёс - плён масай да 2.7 г.
- Захапленне - прыдатны для збору метадам атрасання.
Характарыстыкі гатункаў Паўднёва-Уральскага НДІ
Чэлябінскія селекцыянеры стварылі шэраг гатункаў з насычаным густам, шматлікія з якіх атрыманы ад вольнага апылення класічнага гатунку Чарнічка. Гэтыя расліны добра адаптаваны да ўмоў з частымі тэмпературнымі ваганнямі.
Гатункі Амазонка, Горлінка і Кісегач адрозніваюцца сухім адрывам ягады, што палягчае збор ураджаю. Яны практычна не абсыпаюцца пасля паспявання, што з'яўляецца вялікай перавагай для дачнікаў. Ураджайнасць гэтых гатункаў застаецца стабільнай нават у неспрыяльныя гады.
Тэхналагічныя гатункі мічурынскай селекцыі
Гатункі, выведзеныя ў Мічурынску, арыентаваны на высокую тэхналагічнасць. Яны маюць прамостоячые кусты, што зручна пры доглядзе і зборы ўраджаю. Ягады валодаюць шчыльнай скуркай, што забяспечвае добрую транспартабельнасць.
| Гатунак | Сярэдняя маса, г | Абсыпальнасць (балы) |
| Дыяна | 1.3 | 0 |
| Княгіня | 1.3 | 1 |
| Памяці Кумінава | 1.3 | 2 |
| Блакітны Дэсерт | 0.8 | 0 |
Замежныя гатункі ў расійскім садзе
Канадскія гатункі, такія як серыя Барэал, адрозніваюцца познім тэрмінам паспявання. Яны могуць быць карысныя для падаўжэння перыяду спажывання свежай ягады. Аднак іх смакавыя характарыстыкі ва ўмовах сярэдняй паласы часта саступаюць айчынным аналагам.
Пры выбары замежных гатункаў важна ўлічваць іх патрабавальнасць да вільготнасці паветра і тэмпературнаму рэжыму. Некаторыя з іх лепш праяўляюць сябе ў рэгіёнах з мяккім кліматам, чым у рэзка кантынентальных умовах Сібіры ці Урала.
Часта задаюць пытанні
Чаму бружмель не плоданасіць пры добрым красаванні?
Асноўная прычына -адсутнасць крыжаванага апылення або несупадзенне тэрмінаў цвіцення выбраных гатункаў. Таксама на завязвальнасць уплываюць зваротныя замаразкі падчас красавання і адсутнасць казурак-апыляльнікаў.
Калі лепш за ўсё высаджваць саджанцы бружмелі?
Аптымальны тэрмін - восень, перыяд спакою (верасень-кастрычнік). Бружмель рана прачынаецца, таму вясновая пасадка можа быць абцяжарана з-за актыўнага руху соку.
Ці трэба абрэзаць кусты бружмелі?
Абразанне неабходна для амаладжэння куста і прадухіленні загушчэння. Праводзяць яе позняй восенню ці ранняй вясной, выдаляючы старыя, пашкоджаныя або якія растуць унутр кроны ўцёкі.
