Жемістер мен көкөністерді сақтау, маринадтау және мұздатуға қолайлы және қолайсыз күндер. 2026 жылға арналған тамақ дайындаудың ай күнтізбесі, ай бойынша. Ай Жердегі барлық тіршілік иелерінің өсуі мен дамуында маңызды рөл атқарады. Біздің планетамыздың серігі үнемі қозғалатындықтан, оның әртүрлі шоқжұлдыздардағы немесе фазалардағы (толық ай, жаңа ай және т.б.) орны биоритмдерге әртүрлі әсер етеді. Ай күнтізбесінің көмегімен сіз өсімдіктерді кесуден немесе қайта отырғызудан да көп нәрсені жоспарлай аласыз. Айдың белгілі бір күндегі орнын білу сізге тамақ дайындауға да көмектеседі.
Мақаланың мазмұны
Көрсету
2026 жылға арналған егін жинауға арналған ай күнтізбесі: кесте
Қырыққабатты маринадтауға қолайлы күндер
- Қаңтар: 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 25, 27, 28, 30, 31,
- Ақпан: 1, 2, 13, 14, 15, 17, 19, 21, 24, 25, 26, 27, 29,
- Наурыз: 1, 2, 3, 15, 17, 18, 19, 22, 24, 25, 27, 28, 29, 30,
- Сәуір: 1, 2, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 23, 24, 26, 27, 28, 29,
- Мамыр: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 23, 24, 25, 26,
- Қыркүйек: 7, 8, 9, 10, 12, 13, 16, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25,
- Қазан: 7, 9, 10, 18, 20, 22, 24,
- Қараша: 5, 6, 12, 13, 15, 16, 18, 19, 20, 23,
- Желтоқсан: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 16, 18, 20, 22, 23.
Жемістерді, көкөністерді және саңырауқұлақтарды кептіру және мұздату үшін қолайлы күндер
- Маусым: 14, 15, 19, 20, 24;
- Шілде: 12, 13, 17, 21, 22;
- Тамыз: 8, 9, 13, 14, 18, 26, 27;
- Қыркүйек: 9, 10, 14, 15, 22, 23;
- Қазан: 6, 7, 11, 12, 19, 20;
- Қараша: 4, 8, 9, 16, 17;
Консервілеу, қырыққабатты маринадтау және егінді сақтау үшін қолайсыз күндер
- Қаңтар – 8, 9, 10, 11, 12, 13;
- Ақпан – 6, 7, 8, 9, 10, 11;
- Наурыз – 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12;
- Сәуір – 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 30;
- Мамыр – 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10;
- Маусым – 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 26, 27;
- Шілде – 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 23, 24;
- Тамыз – 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 19, 20, 21, 30, 31;
- Қыркүйек – 1, 2, 3, 4, 5, 6, 16, 17, 29, 30;
- Қазан – 1, 2, 3, 4, 13, 14, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
- Қараша – 1, 2, 3, 10, 11, 22, 23, 24, 28, 29, 30;
- Желтоқсан – 1, 2, 3, 5, 6, 26, 27, 28, 29, 30, 31.
2026 жылы егін жинау және сақтау үшін қолайлы күндер
Егін жинау және сақтау үшін қолайлы ай күндерінің тізімі.
2026 жылдың шілдесі
- Жапырақты дақылдар – 1 шілде, 27, 28;
- Жеміс дақылдары – 2, 3, 21, 22, 29, 30 шілде;
- Тамыр дақылдары – 14, 15 шілде;
- Астық қоймасын белгілеу – 11, 12, 13 шілде.
2026 жылдың тамызы
- Жапырақты дақылдар – 23, 24, 25 тамыз;
- Жеміс дақылдары – 26 және 27 тамыз;
- Тамыр дақылдары – 10, 11, 12 тамыз;
- Астық қоймасын белгілеу – 8, 9 тамыз.
2026 жылдың қыркүйегі
- Жапырақты дақылдар – 1, 2, 3, 20, 21, 29, 30 қыркүйек;
- Жеміс дақылдары – 22 және 23 қыркүйек;
- Тамыржемістер – 6, 7, 8, 16, 17 қыркүйек;
- Астық қоймасын белгілеу – 4 және 5 қыркүйек.
2026 жылдың қазан айы
- Жапырақты дақылдар – 17, 18, 26, 27 қазан;
- Жеміс дақылдары – 1, 2, 19, 20, 28, 29, 30 қазан;
- Тамыржемістер – 4, 5, 13, 14 қазан;
- Астық қоймасын белгілеу – 11 және 12 қазан.
2026 жылдың қараша айы
- Жапырақты дақылдар – 22 және 23 қараша;
- Жеміс дақылдары – 16, 24, 25, 26 қараша;
- Тамыр дақылдары – 1, 9, 10 қараша;
- Астық қоймасын белгілеу – 7 және 8 қараша.
2026 жылға арналған Ай күнтізбесі
Консервілеу және үйде консервілеу үшін қолайлы ай күндерінің тізімі. Сондай-ақ сіз үшін: қырыққабат пен қиярды маринадтауға арналған ай күнтізбесі.
2026 жылдың шілдесі
- Консервілеу: 11, 12, 13, 14, 15 шілде.
- Шырындар, шараптар, компоттар жасау: 4, 8, 9, 10, 27, 28 шілде;
- Көкөністерді жинау және кептіру: 11, 12 шілде;
- Жидектер мен жемістерді кептіру және мұздату: 11, 12 шілде;
- Саңырауқұлақтарды жинау, өңдеу және кептіру: 4, 18, 19, 31 шілде.
2026 жылдың тамызы
- Консервілеу: 7, 8, 9, 10, 11, 17, 18 тамыз.
- Шырындар, шараптар, компоттар жасау: 1, 5, 6, 15, 16, 27, 28, 29 тамыз;
- Көкөністерді жинау және кептіру: 7, 8, 9, 17, 18 тамыз;
- Жидектер мен жемістерді кептіру және мұздату: 7, 8, 9, 17, 18 тамыз;
- Саңырауқұлақтарды жинау, өңдеу және кептіру: 1, 15, 16, 27, 28, 29 тамыз.
2026 жылдың қыркүйегі
- Консервілеу: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16 қыркүйек.
- Шырындар, шараптар, компоттар жасау: 11, 12, 24, 25 қыркүйек;
- Шөптерді жинау және кептіру: 3, 4, 5, 13, 14 қыркүйек;
- Жидектер мен жемістерді кептіру және мұздату: 3, 4, 5, 13, 14 қыркүйек;
- Саңырауқұлақтарды жинау, өңдеу және кептіру: 11, 12, 24, 25 қыркүйек.
2026 жылдың қазан айы
- Консервілеу: 3, 4, 5, 11, 12, 13, 14 қазан.
- Шырындар, шараптар, компоттар жасау: 8, 9, 10, 21, 22 қазан;
- Көкөністерді жинау және кептіру: 11, 12 қазан;
- Жидектер мен жемістерді кептіру және мұздату: 11 және 12 қазан;
- Саңырауқұлақтарды жинау, өңдеу және кептіру: 8, 9, 10, 21, 22 қазан.
2026 жылдың қараша айы
- Консервілеу: 1, 7, 8, 9, 10 қараша.
- Шырындар, шараптар, компоттар жасау: 5, 6, 17, 18 қараша;
- Көкөністерді жинау және кептіру: 7, 8 қараша;
- Жидектер мен жемістерді кептіру және мұздату: 7, 8 қараша;
- Саңырауқұлақтарды жинау, өңдеу және кептіру: 4, 5, 6, 17, 18 қараша.
